un sencillo y rico bizcocho,¿os apetece?.....ingredientes:
250g de harina integral bizcochona(lleva levadura)
200g de azúcar
100ml de aceite de girasol
200ml de leche semidesnatada
4 huevos medianos
1 cuch.café de canela en polvo
4 zanahorias medianas
azúcar glass
preparación:
batimos los huevos y el azúcar con la batidora eléctrica hasta que estén espumosos.
añadimos el aceite y la leche,mezclamos manualmente(con una espátula).
incorporamos la harina tamizada y la canela en polvo,mezclamos todo bien.
pelamos y rallamos las zanahorias , las incorporamos a la mezcla anterior y mezclamos todo.
ponemos en un molde que previamente habremos untado de mantequilla y harina.
metemos al horno precalentado 180º, 30-35 min aprox.(pinchamos con una aguja para asegurarnos que está hecho)
cuando esté frío desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.
25 comentarios:
que rico..y el molde me encanta
es uno de mis bizcochos favoritos, aunque intentare hacer tu receta la prozima vez porque la que hago yo no se ven las tiritas de zanahoria y es algo que me encanta!
Nunca he probado un bizcocho de zanahoria pero lo tengo en pendientes... y es que tiene tan buena pinta que me encantaría pillar un trocito.
Besitos.
Uys nena, que hemos coincidido con el dulce. No preparados igual, pero si con algún que otro ingediente en común.
Este tuyo te ha quedado de vicio, me lo anoto para la proxima :)
besines
Wow, maravilloso.
Y el molde en forma de rosa ha convertido este bizcocho haun much mas especial.
Feliz Domingo ♥
Yo lo suelo hacer con harina normal. Probaré esta idea
que rico belen!!! y que bonito es ese molde !!
feliz finde
Nunca he probado la integral de bizcochona.Gracias por la recomendación.
Un arbazo,
María José.
Que buen bizcocho, este me lo apunto.
Saludos
Ummmmmmmm divino ,que pinta seguro que esta rico ricooo wapa.
Bicos mil y feli domingo.
Que maravilla de bizcocho!! Y que bonito.
Un besiño.
has conseguido desmoldarlo entero...a mi casi siempre me rompe. Me llevo un trozo wapa.
bexinos
Buenisimo y muy bonito!Queda chulisimo con ese molde.
Besets.
El aspecto es increible ,seguro que el sabor mejor¡¡¡¡¡¡¡
besos
si ya de pos si este bizcocho es super sano por todo lo que nos aporta la zanahoria, ya me imagino que integral con ese punto, tiene que estar muy bueno
Un saludo
hay bizcochos con zanahoria, con calabacín, hasta con remolacha los he visto, y he de reconocer que me muestro reacia a ellos porque no me fio de que me guste su sabor, pero el tuyo tiene una pinta estupenda, y para todo hay unaprimera vez!un besote
Te ha quedado muy bonito y seguro que muy rico también
Besos. Recetasdemama
... Que si me apetece?? .. claro!! me llevo una buena porción!!! que rico!! un besote de la vaca!!
Me encantan este tipo de bizcochos!!! y con ese molde te ha quedado fenómeno.
Un besito
Que rico...yo tambien lo hice esta semana pero con harina normal y está de vicio
jeje, lo hice hasta en el mismo molde que tu, lo tengo que publicar
besos
tiene que estar delicioso, te quedo divino, besitos desde londres
Acabo de llegar a tu blog y estoy encantada,me gustan muchísimo los bizcochos y este se ve realmente delicioso,me quedo entre tus seguidores y tus recetas y si lo deseas quedás invitada a pasar por mi blog,ahora me quedo un ratito más por aquí viendo esas maravillas,
un besote enorme wuapa.
¡Qué delicioso!, y encima integral. Me encanta.
besos (dadá flavors)
hola estoy de visita en tu blog y me encuentro con este bizcocho ummmmmmm, me gusta tu blog me quedo como seguidora tuya y te invito a visitar mi blog dulce, un beso
Belén, que cosa más rica. El bizcocho de zanahorias me encanta pero con harina integral no lo he preparado, me llevo la receta.
Un beso.
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