
yo he hecho alguna variación, Hilda en su receta hace la masa para la base,yo puse masa de hojaldre comprada.
para el relleno se puede hacer con pasta de guayaba,cabello de angel(yo lo hice con crema pastelera)
Queda una tarta deliciosa.........

masa de hojaldre(usé del lidl)
dulce o pasta de guayaba (usé crema pastelera)
3 huevos
250g de almendra molida
media copita de ron-miel(yo usé anís)
azúcar glass para adornar
ingredientes y preparación de la crema pastelera(pinchar aquí)
preparación (así lo hice yo):
primero forramos un molde con la masa de hojaldre,pinchamos toda la masa con un tenedor y ponemos algo de peso encima para meter al horno(yo usé garbanzos).
meter al horno 180º ,10-12min aprox.
por otro lado,batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos(yo lo hice con la batidora).
añadimos con cuidado la almendra molida e incorporamos el licor(yo usé anís).
sacamos la masa de hojaldre del horno ,le quitamos el peso que hayamos puesto (yo los garbanzos)
vertemos por encima la crema pastelera ,extendemos y ponemos encima de la crema ,la masa de almendras que teníamos.
metemos al horno 180º, 15-20min aprox.(el tiempo depende de cada horno).