

aqui os pongo una receta que vi en mundorecetas "lolian64" ,es facil de preparar,esta buenisima y se ensucia muy poco porque se hace en el microondas.queda un pastel muy jugoso y esta buenisimo,aconsejo probarlo.os pongo la receta igual que yo la hice.
ingredientes:
2 patatas medianas
1 calabacin
1 carlota grande
4 huevos
1/2 vaso de leche
queso rallado,aceite
sal y oregano
preparacion:
pelar las patatas y con un rallador ancho,rallarlas,tambien rallar el calabacin y la carlota(zanahoria),en un pirex poner la patata,el calabacin ,la carlota,con un chorro de aceite ,remover y tapar el pirex.meter al micro 10 min.mientras batir los huevos,añadir la leche,la sal,el oregano y un poco de queso rallado.pasado los 10 min mezclar las dos preparaciones que tenemos,la de huevos y la de patatas,remover,espolvorear con queso rallado por encima y meter al micro otros 10 min(hasta que cuaje) despues gratinar.