miércoles, 7 de marzo de 2012

ENSALADA AGRIDULCE Y 4º ANIVERSARIO


hoy pongo una ensalada muy sencilla de hacer y que está buenísima.
por otro lado,este mes hace cuatro años que empecé esta andadura con el blog,cómo pasa el tiempo.................




ingredientes:
lechuga
manzana golden
queso de burgos
pasas sultanas
nueces
jamón de pavo

aliño:
4cuch.de aceite de oliva
2cuch.de vinagre de módena
2cuch.de miel
una pizca de sal

preparación:
preparamos la ensalada cortando y lavando la lechuga,escurrimos el agua y la ponemos en un plato o fuente..

añadimos el jamón de pavo ,el queso de burgos y la manzana,todo cortado a trocitos.

incorporamos las nueces y las pasas.

hacemos el aliño juntando los ingredientes en un bol ,el aceite,el vinagre ,la miel y la sal.mezclamos bien hasta que quede como una emulsión.
añadimos esta preparación por toda a la ensalada.


7 comentarios:

mamen dijo...

Las ensaladas siempre bienen bien, aunque las prefiero en verano, pero esta se ve muy rica, besitos

Rosa dijo...

Muy rica Belen y las ensaladas para los que estamos a dieta siempre nos vienen bien, esta muy buena. Besos

Trini Altea dijo...

Feliz aniversario!!!

La ensalada me la comía ahora mismo sin pronunciar palabra.

Maria Dolores dijo...

Felicidades por tu aniversario.
Las ensaladas ya va llegando el tiempo que apetecen cada día mas y así bien variadas casi son plato único.
Saludos

NENALINDA dijo...

Feliz aniversario wapa como pasa el tiempo verdad ,espero que sigamos celebrandolo muxos años mas.
La ensalada divina y muy completa.
Bicos mil y feli finde .

nieves dijo...

Una ensalada muy rica. Ahora que ya nos llegará el buen tiempo, es de lo más apetecible. Feliz aniversario, ¡y a cumplir muchos más!

Un besín.

mesilda dijo...

Felicidades Belen!
La ensalada muy rica,a mi me encantan.
Besets.