TARTA DE HIGOS

esta es una tarta que ví en el blog "bocados dulces y salados".
es muy fácil de preparar y está muy rica,a mí me ha gustado mucho .................

ingredientes:
1 lámina de hojaldre
higos frescos
3 huevos
50g de azúcar
200ml de nata líquida
1 cucharadita de canela
mermelada de higos (usé de melocotón)

preparación(así lo hice yo):
forramos un molde que sea bajo con la lámina de hojaldre,pinchamos con un tenedor el fondo.

precalentamos el horno(lo puse a 180º).

cortamos los higos en láminas o en mi caso como eran pequeños los corté por la mitad.
cubrimos el hojaldre con los higos cortados.

batimos en un bol la nata,los huevos ,el azúcar y la canela.
cubrimos los higos con esta preparación.

metemos en el horno a 180º,20-25min aprox.
sacamos del horno la tarta y la pintamos por encima con la mermelada.
con el horno apagado y aún caliente,volvemos a meter la tarta 6-7min.

pasado ese tiempo la sacamos del horno y dejamos enfriar.