martes, 1 de abril de 2008

GUISADO CON PULPO


este guisado viene muy bien para los dias de frio,es un plato de cuchara,y queda un caldito muy espeso y rico,espero que lo probeis.

ingredientes:

300-400g de pulpo(use congelado y cocido)

1 kg patatas

1 pimiento verde(pequeño)

1 pimiento rojo(pequeño)

1/2 cebolla - 1 hoja de laurel

1 carlota - aceite de oliva

100g de judias verdes

4 - 5 cucharas de tomate triturado

preparacion:

poner aceite a calentar(5-6 cucharas),cortar en trozos pequeños la cebolla,los pimientos,las judias,la carlota y ponerlo todo a pochar.añadirle el pulpo cocido y troceado,el tomate y el laurel,dejarlo unos minutos.añadir las patatas cortadas en trozos medianos ,cubrir con agua y dejar cocer 30 - 35 min(hasta que este cocida la patata).

7 comentarios:

SORGUI dijo...

hola guapa de nada ,es muy facil copia la imagen de mi blog y te la guardas tu y la metes como cuando pones una receta ,y deves de dar tu eeste premio a 5 blogs que tu creas que se lo merecen.

Carmen dijo...

Hola Belén,te ha quedado el guiso estupendo,se ve muy rico.

Un beso.

anabel dijo...

hola belen eso tiene que esta riquisimo lo probare un beso

canela dijo...

Qué rica esta receta de pulpo. Va a la lista de pendientes. Saludos, Belén.

canela

nievesdq dijo...

Me encantan los guisos, y este plato con pulpo, tiene un aspecto inmejorable. Lo tendré en cuenta, y no tardaré en probarlo.

Un abrazo.

María dijo...

Que pinta!!! y sobre todo calentito para los días de frio que aún parece que nos quedan..........
Un saludo. María.

Irene dijo...

Me encantan todos los guisos que lleven pescado y este debe de estar estar buenisimo!

Un beso.